121.9

Ayer fue un día completo.

Empezo con un largo paseo por mi niñez, empezando en el barrio del Pilar y andando por ecos familiares, Islas Aleutianas, Isla de Saipan, Otero y Delage… pero si me despisto me voy del tema.

https://goo.gl/photos/eGrVvKZc68KETRYdA

Desayuno correcto, delicioso y contenido tras largo paseo.

Comida casi mágica, con toda la ayuda de Jorge Luengo después de años… así que tengo que perseguirle, no porque le necesite, sino porque con su ayuda el viaje será más fácil.

Algunos consejos para comer fuera que me tengo que marcar a fuego:

  • Al pedir ser consciente de cada plato, de las alternativas más saludables en el menú o en la carta
  • Ser consciente de cada bocado.
  • Dejar SIEMPRE algo de comida en el plato (algo que con la rica ensalada no hice)
  • Ser consciente de cada elección de “rebañar” la comida que se dejan otros
  • Es mejor que sobre comida en la mesa que en tu cuerpo

Merienda cena frugal (a la fuerza porque fue en el coche).

NO cena al llegar a casa de viaje, apetecía más por calmar los nervios del viaje y me contuve así que brindo por ello.

Hoy con la I cena de empresa para desempleados y emprendedores tengo dos grandes retos:

  • paseo por mi adolescencia tardía
  • cena en La Trastienda

Con un buen paseo y ayuda familiar seguro que salen bien.

About Juan

Amante esposo, padre de dos, de workaholic a serial entrepreneur
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